饮食中心举办“后厨开放日”学生进后厨活动

      为了增进同学们对于食堂的了解，增强与同学们的交流与联系，进一步提升我校餐饮服务水平，后勤管理处饮食中心联合学生会共建部举办了“后厨开放日”学生进后厨活动。

      11月21日下午2:30，在饮食中心负责人的带领下，学生代表们依次参观了地下加工间、原材料库房、烹饪制作间及洗碗间，并对食堂的检查记录进行了查看。食堂干净整洁的工作环境、整齐有序的库房、先进的机械设备和严谨的检查记录都给同学们留下了深刻的印象。

      参观结束后，中心负责人与同学们进行了简短的交流。同学们表示进后厨活动不仅让他们了解了食堂的运作流程，更直观地感受食堂日常运营情况和工作状况，更深切感受到食堂对于食品安全的重视和对同学们的关心，同时也体会到了食堂工作人员的辛苦。中心负责人对同学们的支持和理解表达了感谢，并鼓励同学们献计献策，助力饮食中心为广大师生提供更优质的餐饮服务。